Tonfisk – Sashimi kvalitet

Tonfisken är populär i det asiatiska köket samt runt medelhavet. 

Otroligt vackert och välsmakande tonfisk med en helt nyutvecklad rökning/produktionsmetod som innebär att tonfisken behåller sin naturligt röda färg i både fruset och upptinat tillstånd med en normal åldringsprocess. Tonfisken ursprungliga smaker bevaras och erbjuder en subtil ton av rökaromer i olika grader. Varorna produceras uteslutande från de bästa råvarorna från Japan,linfångad i FAO71, Stilla Havet. Grön enligt WWF fiskeguide. Produkten är garanterat fri från CO, nitrater eller andra kemiska tillsatser. Processen baseras på endast salt, socker och rök. De omsorgsfullt utvalda råvarorna bearbetas till stek av mycket hög kvalitet. Produkten är enkelfryst.